日記
2026-02-12 06:56:00
キムチ作りに初参加😆後追い日記2/11
茶房ギャラリー夢さんのフロアーの一番奥のスペースは、貸しスペースとして、利用可能です。
いつものメンバーさんが、キムチ作りのお師匠さんを囲んで、楽しみながら作ってらっしゃいます。毎年恒例の行事と知りました。
茶房ギャラリー夢さんオーナーの真琴さんからお誘いを受けて、この日が来るのをとても楽しみにしていました。
新鮮なお野菜を刻んで、お師匠さんが8人分の材料と一緒に混ぜていきます。
そして、なんと!😳
『もち米のおかゆ』登場〜😳😳😳
ここがポイントだよ〜、小麦粉を溶いて入れたり、それぞれの伝統がある。もち米のおかゆが一番。
美味しいんだよ〜
出来上がったキムチを眺めながらのランチは大好きな『夢の玉手箱』持ち帰り、キムチを目の前に皆さんと。
そして、お楽しみの、夜のご飯に。
味見の時、辛味が苦手のワタシは、結構辛くて涙でした。ですのでご飯と、キムチと生卵を乗せて混ぜて食べました😊
美味しい〜💖
皆さんから頂いた、お手製切り干し大根や、お手製チーズケーキ🍰も食べました。
心も満タン。
あったかい、遅めの晩御飯を堪能しました。
皆さんからたっぷりの愛情も、頂きました✨
嬉しい出会いに、感謝。ありがとうございました😊
チャンスがあれば、
ぜひ次回もよろしくお願いします〜💐


